I torsdags var Emma og jeg en tur i Bilka for at handle lidt ind til aftensmad, samt at se lidt på et par Weber tilbud.
Det blev til et nyt stege termometer, en kyllinge holder, samt en pizza sten. Det blev også til grill-rist baljen fra Heatbeads.
Pizza stenen blev inviet allerede samme aften, med et par fuldkorns pizzaer. Jeg ved dog ikke lige hvad faen jeg tænkte på da jeg tændte op i grillen (eller det ved jeg godt, for jeg var fokuseret på at få stenen varm..), da jeg lagde alle kullene til at lave en direkte grillning, hvilket jeg ikke tror er den smarteste løsning til Pizza.
Næste gang bliver det i al fald indirekte varme, for at få toppen lidt “pænere”.
Hvis der er nogle der har meninger omkring grillning af Pizza (eller generelt omkring brugen af “pizza stenen”) så smid endelig en kommentar! 